Vino Bianco Vernaccia di San Gimignano

10,00

La Vernaccia di San Gimignano: un antico vitigno toscano dalle nobili origini e da sempre legato alla antica cittadina di San Gimignano ed all’omonimo vino DOCG. Vera espressione del territorio e delle tradizioni di terra di Toscana, la Vernaccia di San Gimignano è un vino bianco piacevole, dai profumi leggeri e dalla piacevole persistenza. Si presta per aperitivi e piatti leggeri di pesce, verdure e formaggi freschi.

COD: VINOBSANGI Categoria:

Descrizione

Caratteristiche del vino

Il vino bianco Vernaccia di San Gimignano si presenta dal colore giallo paglierino con riflessi dorati che si accentuano con l’invecchiamento. Al naso è fine, delicato, con sentori fruttati. Con l’invecchiamento sviluppa un caratteristico sentore minerale di pietra focaia. Al gusto, la Vernaccia si presenta come un vino asciutto, sapido, armonico.

Abbinamenti

Il vino Vernaccia di San Gimignano si abbina perfettamente con primi piatti a base di salse bianche, con insalate di riso e di pasta, con piatti a base di pesce, anche crudo. Viene associato anche  a carni bianche, verdure, formaggi freschi e di media stagionatura, dei quali esalta la sapidità..

Vitigno

La Vernaccia di San Gimignano è un vino bianco prodotto in una ristretta zona della Toscana tra Siena, Pisa e Firenze. Il suo colore è giallo paglierino tenue, tendente al dorato con l’invecchiamento. Il suo sapore è asciutto, fresco, di buon corpo, di buona persistenza, armonico, con caratteristico retrogusto amarognolo di mandorla amara. La freschezza garantisce un’evoluzione più graduale verso il suo bilanciamento con la sapidità.

Gradazione alcolica: 12,5% vol.

Temperatura di servizio: 10-14°C

Formato: 75 cl

Informazioni aggiuntive

Peso 1.125 kg

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