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Vino rosso Chianti DOCG

10,00

La riserva del vino Chianti DOCG Diacceroni rappresenta il risultato eccellente di una selezione accurata di uve, che conferiscono al vino caratteristiche inimitabili, espressione di un terreno con esposizione ottimale al sole, in grado di esaltare i profumi del sangiovese.

Diacceroni interpreta le realizzazione del proprio vino rosso Chianti DOCG Riserva nel solco della grande tradizione toscana esaltando le caratteristiche del “principe” dei vitigni toscani, il sangiovese, unito a ciliegiolo, canaiolo e colorino. L’accurata selezione dei vigneti di produzione, oltre che delle uve, al momento della raccolta, permettono di esaltare al meglio tutte le caratteristiche tipiche di questa tipologia di vino.

COD: VINOROSC Categoria:

Descrizione

Caratteristiche organolettiche

Dai nostri migliori vigneti della DOCG Chianti otteniamo questo vino a base di uve Sangiovese. Alla accurata selezione delle uve in vendemmia segue una vinificazione a temperatura controllata in vasche di acciaio ed una maturazione in fusti di rovere per circa quattordici mesi.
Dopo almeno altri quattro mesi di maturazione in bottiglia otteniamo questo vino pieno strutturato e vigoroso.
Al suo intenso colore rosso si unisce ad struttura tannica consistente, piacevole e molto persistente che si sposa ad intensi aromi di frutta, vaniglia e spezie.

Vitigno

Il Sangiovese è il re incontrastato dei vini rossi del centro Italia dove è praticamente presente in ogni zona. Nelle sue diverse varietà continua a dare prova delle sue indiscusse qualità grazie anche alle varie espressioni dei territori in cui viene coltivato.
Il Sangiovese viene maturato prevalentemente in contenitori di legno, botti e barriques, pertanto saranno frequenti anche aromi di tipo speziato.

Gli abbinamenti consigliati

Carni ed altri piatti strutturati come Maiale alla brace, Tagliata di Manzo, Bistecca Fiorentina, Selvaggina si abbinano alla perfezione con questo vino intenso e piacevole.

Gradazione alcolica: 12,5% vol.

Temperatura di servizio: 14-18°C

Formato: 75 cl

Informazioni aggiuntive

Peso 1.125 kg

Recensioni utenti

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1 recensione per Vino rosso Chianti DOCG

  1. info@gianni.com
    5 su 5

    Vino buonissimo! Vino molto buono. Consigliato per piatti di carne e non solo.

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