Zuppa Toscana

9,00

Ingredienti: 50% fagioli cannellini, 25% cavolo verza, 10% cavolo nero, 5% concentrato di pomodoro, 5% cipolle, 3% carote, 2% sedano
Preparazione: tutto inizia con un abbondante pentola di fagioli cannellini che bolle, a fianco soffriggono le verdure in attesa di accogliere la verza e il nostro cavolo nero. Tutto si unisce in un’armonia di profumi e sapori caratteristica della nostra terra
Ideale per: buonissima scaldata e mangiata così com’è, deliziosa con un po’ di pasta, tradizionale con il pane. Se ne rimane un po’, prelibata sul pane caldo ed ecco la ribollita: un filo di olio buono, una macinata di pepe e capirai perché in Toscana questo piatto apparentemente povero, ma ricco di sapore, è così amato

COD: zuppa-toscana Categoria:

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Peso 0.770 kg