Vino Chianti Riserva DOCG

18,00

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Vitigni utilizzati: Sangiovese, Ciliegiolo e Canaiolo
Colore: colore rosso molto intenso
Profumo: bouquet intenso, ricco di frutti rossi maturi uniti armonicamente a note speziate
Sapore: tannini potenti danno la struttura ed il corpo a questo vino intenso ed importante e molto persistente
Alcol svolto: 13,5% vol.
Abbinamenti consigliati: primi e secondi piatti di carne e cacciagione alla brace od in umido, brasati; formaggi ed affettati stagionati. Ottimo anche in abbinamento a verdure e zuppe ricche.

COD: CHIANTI RISERVA Categorie: ,

Descrizione

Caratteristiche

Dai nostri migliori vigneti della DOCG Chianti otteniamo questo vino a base di uve di Sangiovese. Terreni pliocenici che con coralli e conchiglie portano ancora i segni del mare tropicale che li ricopriva 2,5-3 milioni di anni fa. La cura maniacale delle uve è alla base di questo grande vino rosso e la loro accuratissima selezione in vendemmia ci portano a dei mosti perfetti per essere vinificati in vasche di acciaio a temperatura controllata per poi maturare in fusti di rovere per circa quattordici mesi.

Dopo almeno altri quattro mesi di maturazione in bottiglia otteniamo questo vino pieno strutturato e vigoroso.

Abbinamenti consigliati

Primi e secondi piatti di carne e cacciagione alla brace od in umido, brasati; formaggi ed affettati stagionati. Ottimo anche in abbinamento a verdure e zuppe ricche.

Vitigni

Sangiovese, Ciliegiolo e Canaiolo.

Alcol svolto: 13,5% vol.

Temperatura di servizio: 14-18°C

Volume: 750 ml

Informazioni aggiuntive

Peso 1.500 kg