Vernaccia di San Gimignano vino bianco IGT

12,00

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Vitigni utilizzati: Vernaccia di San Gimignano
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati che si accentuano con l’invecchiamento
Profumo: al naso risulta fine e delicato con sentori fruttati
Sapore: al palato è asciutto, sapido ed armonico con retrogusto di mandorla amara
Alcol svolto: 13% vol.
Abbinamenti consigliati: si abbina perfettamente a primi piatti a base di salse bianche, insalate di riso e di pasta e piatti a base di pesce. Ideale anche per accompagnare carni bianche, verdure e formaggi di media stagionatura

COD: VERNACCIA Categorie: ,

Descrizione

Caratteristiche

Il vino bianco Vernaccia di San Gimignano si presenta dal colore giallo paglierino con riflessi dorati che si accentuano con l’invecchiamento. Al naso è fine, delicato, con sentori fruttati. Con l’invecchiamento sviluppa un caratteristico sentore minerale di pietra focaia. Il suo sapore è asciutto, fresco, di buon corpo, di buona persistenza, armonico, con caratteristico retrogusto amarognolo di mandorla amara. La freschezza garantisce un’evoluzione più graduale verso il suo bilanciamento con la sapidità.

Abbinamenti consigliati

Si abbina perfettamente a primi piatti a base di salse bianche, insalate di riso e di pasta e piatti a base di pesce. Ideale anche per accompagnare carni bianche, verdure e formaggi di media stagionatura.

Vitigni

Vernaccia di San Gimignano, prodotto in una ristretta zona della Toscana tra Siena, Pisa e Firenze.

Alcol svolto: 13% vol.

Temperatura di servizio: 10-14°C

Volume: 750 ml

Informazioni aggiuntive

Peso 1.500 kg