Descrizione
Caratteristiche
Il vino bianco Vernaccia di San Gimignano Riserva Biologico si presenta dal colore giallo paglierino con riflessi dorati che si accentuano con l’invecchiamento. Si ottiene dai nostri vigneti di Vernaccia di San Gimignano situati ad un’altezza di 300 mt sul livello del mare. Il metodo di allevamento è quello del Cordone Speronato mentre la fermentazione e l’affinamento avvengono in acciaio e cemento.
Abbinamenti consigliati
Ideale con antipasti, minestre, carni bianche e piatti a base di pesce, verdure e zafferano
Vitigni
Vernaccia di San Gimignano
Alcol svolto: 13% vol.
Temperatura di servizio: 10-12°C
Volume: 750 ml
