Spaghetti – Pasta toscana Biologica

3,00

Ingredienti: 100% farina di grano duro biologico
Preparazione: l’accurata selezione dei grani, la perfetta molinatura, e la lenta essiccazione a temperature basse conferiscono alla nostra pasta biologica il sapore della tradizione, una tenuta in cottura perfetta ed una digeribilità unica
Tempo di cottura suggerito: 12 minuti
Ideale per: gli spaghetti sono il formato di pasta più conosciuto al mondo. Lineare e deliziosa nella sua semplicità, la nostra pasta biologica merita di essere arricchita con un condimento semplice e delizioso: salsa di pomodoro fresco e basilico o più semplicemente un filo d’olio buono e una spolverata di parmigiano

COD: PASTAPSPA Categoria:

Descrizione

Coltivazione e lavorazione

La pasta biologica Diacceroni è ottenuta dalla trasformazione della nostra farina di grano duro. Si distingue dalla semola ottenuta dal grano convezionale per un apporto proteico più elevato, più fibre e un gusto più corposo e intenso.L’agricoltura biologica garantisce un alimento più sano, di qualità superiore e la pasta è più nutriente, perché è ricca di zuccheri, vitamine e minerali.
La pasta biologica Diacceroni esalta i tipici valori nutrizionali della pasta tradizionale, perché oltre ad avere un elevato valore energetico e un discreto contenuto in proteine risulta molto più digeribile, con un contenuto in amido del 70-75%. Il valore calorico si aggira attorno alle 350 Kcal per 100 grammi. Il contenuto di grassi, meno dell’1%, risulta invece piuttosto modesto.

Consigli per la conservazione

Gli spaghetti devono essere conservati nella propria confezione in un luogo fresco e asciutto.

Tempo di cottura

Il tempo suggerito per la cottura degli spaghetti Diacceroni è di 12 minuti.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.700 kg