Descrizione
Caratteristiche organolettiche
Mosto ottenuto con pressatura sof ce, mediante pressa orizzontale e successiva fermentazione del mosto limpido a temperatura controllata ed in presenza di lieviti selzionati.
Vitigno
Glera
Gli abbinamenti consigliati
É il prosecco più adatto ad essere consumato come aperitivo o fuori pasto, combina l’aromaticità e una vellutata sapidità con la nitida vivacità del perlage. É ottimo con gli stuzzichini salati. In abbinamento con il cibo consigliamo minestre di legumi e frutti di mare, paste con sughi di carne delicati, formaggi freschi e carni bianche.
Gradazione alcolica: 11,00% vol.
Temperatura di servizio: 6-8°C
Formato: 75 cl
