Descrizione
Caratteristiche
Nei borghi della Marca trevigiana è tradizione incontrarsi sotto le logge, ed è consuetudine accompagnare le “ciacole” con un calice di brioso prosecco. Abbiamo voluto ricordare questa antica usanza con questo prodotto ottenuto da uve provenienti da selezionati vigneti della pedemontana trevigiana.
Mosto ottenuto con pressatura sof ce, mediante pressa orizzontale e successiva fermentazione del mosto limpido a temperatura controllata ed in presenza di lieviti selezionati.
Abbinamenti consigliati
Ideale da sorseggiare durante l’aperitivo oppure per accompagnare minestre di legumi, frutti di mare, primi piatti con sughi di carne delicati, formaggi freschi e carni bianche.
Vitigni
Glera.
Gradazione alcolica: 11% vol.
Temperatura di servizio: 6-8°C
Volume: 750 ml
