Mostarda Inferno

Ingredienti: 50% Peperoni, 30% Zucchero, 15% habanero, 3% aceto, 2% limone
Preparazione: la mostarda inferno è una preparazione che nasce dalla curiosità per la sperimentazione: viene realizzata utilizzando i peperoni del nostro orto, ideali per dare corpo alla mostarda e bilanciare il gusto incisivo di uno dei peperoncini più piccanti al mondo, l’Habanero. Dal sapore forte, deciso e piccante, è pensata per palati che amano i sapori intensi e particolari.
Ideale per: la mostarda inferno è eccezionale se abbinata ad un gustoso tagliere di formaggi stagionati o formaggi più cremosi e morbidi che smorzano la piccantezza esaltando il gusto.