Confettura di pere e pinoli

4,50

Ingredienti: 70% pere, 35% zucchero, 5% pinoli
Preparazione: nato dal connubio tra la dolcezza delle pere impreziosita dall’inconfondibile gusto dei pinoli, questa confettura gode dei sapori autentici della tradizione che ci riportano alla mente il ricordo delle ricette delle nonne, tramandate da generazioni.
Ideale per: dal gusto particolarmente dolce, la confettura di pere e pinoli è un prodotto davvero versatile: può essere gustato su una fetta di pane casereccio per merenda, come top sul gelato alla crema oppure utilizzato su formaggi di media stagionatura.

COD: MARM PERE Categoria:

Descrizione

L‘azienda coltiva alcune varietà di alberi da frutto, tra cui Peri, Meli, Limoni, Peschi, Albicocchi ben curati per tutto l’anno al fine di garantire un raccolto di qualità.

La frutta viene raccolta a mano. Raggiunto il suo livello di maturazione ottimale viene lavata e vengono tolte tutte le impurità, in quanto non essendo trattata con pesticidi può avere insetti o altri piccoli animaletti.

Consigli per la conservazione

La marmellata dopo il processo di lavorazione viene confezionata in barattoli di vetro sottovuoto e può essere conservata in una zona al riparo dalla luce solare, asciutta e ben ventilata, per molto tempo, anche per più di un anno.
Attenzione: al primo utilizzo controllare sempre che la capsula del tappo sia schiacciata, cioè che non faccia click, altrimenti vuol dire che il barattolo è stato precedentemente aperto e, in presenza di aria, non essendoci conservanti, si possono sviluppare batteri.
Dopo l’apertura si consiglia di conservare in frigorifero e di consumare in breve tempo. Se dopo l’apertura presenta delle muffe in superficie basta toglierle con la punta di un coltello, la marmellata sottostante contenuta nel vasetto può essere consumata tranquillamente, questo può succedere sempre perchè non contiene conservanti se non lo zucchero.
Idealmente, la temperatura della marmellata dovrebbe rimanere costante tra 12 ° C e 15 ° C e l’umidità del luogo di stoccaggio deve essere compresa tra 40-70%.

Come usare
Le nostre marmellate possono essere utilizzate per la preparazione di dolci, per farcire torte o crostate, o semplicemente spalmate su pane fresco o altri biscotti.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.500 kg