De sauzen van Diacceroni
De specialiteit van ons land
![]() |
Maurizio -Chef ristorante Agriturismo Diacceroni |
De liefde voor de Toscaanse gastronomische traditie is de herontdekking van de kwaliteit en de authenticiteit van de oude smaken. Dit zijn de ingrediënten van de Diacceroni sauzen.
Wij selecteren met grote zorg de beste grondstoffen van ons eigen land, hierbij respecteren wij de seizoen gebondenheid van de ingrediënten en hun langzame rijpingsproces. Op deze manier biedt elke saus een authentieke ervaring van de vele smaken die de Toscaanse traditie rijk is.
Elk potje wordt bereid in de keuken van Agriturismo Diacceroni en bevat de smaak van eenvoud, afkomstig van de traditionele recepten doorgegeven door onze grootouders. Het geheim van de saus is de grote aanwezigheid van vlees. Dit vlees wordt lokaal geproduceerd en geeft de saus een perfecte balans met de groente uit onze eigen moestuin.
De weinige en eenvoudige ingrediënten die met geduld en liefde zijn verwerkt en bereidt geven cachet aan onze vlees- en groentesauzen. Ze doen elke wens van de fijnproever vervullen en vertellen de geschiedenis van ons land.
Onze sauzen
-
Tomaten/basilicumsaus
€5,50 -
Genove Biologische Pesto
€5,50 -
Biologische basilicumpesto met gedroogde tomaten
€5,50 -
Biologische raketpesto
€6,00 -
Biologische artisjokcrème
€5,00 -
Biologische artisjok en olijfroom
€5,00 -
Biologische artisjok in extra vergine olijfolie
€9,50 -
Biologische tomatensaus met chili peper
€4,00 -
Biologische tomatensaus met olijven
€4,50 -
Bio tomatensaus met pijnboomnoten
€4,00 -
Biologische tomatenpulp
€3,00 -
Biologische zwarte olijven in extra virgin olijfolie
€5,00 -
Biologische hele zwarte olijven in extra virgin olijfolie
€5,00 -
Organische ingelegde zwarte olijven
€3,50 -
Biologische zwarte olijfroom
€5,00 -
Bio gedroogde tomaten in extra virgine olijfolie
€7,00 -
Bio gedroogde tomatenroom met chillipeper
€4,00 -
Hors d’oeuvres van gemengde groenten
€7,00 -
Saus met varkensvlees
€7,50 -
Vegetarische saus
€5,50 -
Bospaddenstoelenmix
€5,50 -
Bolognesesaus
€6,50