Beschrijving
Wijn karakteristieken
Il vino bianco Vernaccia di San Gimignano Riserva Biologico een witte wijn wordt gekenmerkt door de strogele kleur met gouden reflexen, die sterker worden geaccentueerd naarmate de wijn ouder wordt. De wijn is afkomstig van onze wijngaarden van de Vernaccia di San Gimignano gelegen op 300 meter boven zeeniveau.
De druiven groeien aan wijnstokken die op een speciale manier worden geplant en in strengen en horizontaal naast elkaar groeien. (Cordone speronate). Het fermentatieproces vindt plaats in RVS en cementen vaten.
Combineren
De wijn is heerlijk in combinatie met voorgerechten, bouillon, wit vlees en visgerechten, bij gorente en saffraan.
Druif
Vernaccia di San Gimignano
Alcoholpercentage: 13%
Serveertemperatuur: 10-12°C
Inhoud: 750 ml
