Beschrijving
Wijn karakteristieken
Vernaccia di San Gimignano heeft een strogele kleur met gouden reflecties die worden geaccentueerd bij verdere rijping. Het bouquet is fijn, delicaat, met fruitige tonen. Met het ouder worden ontwikkelt de wijn een karakteristieke minerale geur van vuursteen. De smaak is droog, fris, vol, aanhoudend, harmonieus, met een karakteristieke en bittere afdronk van amandel. De frisheid garandeert een meer geleidelijke evolutie en zorgt voor de balans in de smaak.
Combineren
De wijn is perfect te combineren met voorgerechten op basis van witte sauzen, ook lekker bij rijst, pastasalades en visgerechten. Ook goed in combinatie met wit vlees, groente en belegen kazen.
Druif
Vernaccia di San Gimignano wordt verbouwd in een klein gebied van Toscane tussen Siena, Pisa en Florence.
Alcoholpercentage: 13 %
Serveertemperatuur: 10 – 14 °C
Inhoud: 750 ml
