Saus van zwijn

7,50

Ingrediënten: 75% zwijn, 20% tomaat, 5% wortel, selderij, ui, rozemarijn en salie, biologische olijfolie extravergine
Bereiding: de zwijnen die wij gebruiken zijn afkomstig van gecontroleerde slachterijen, die de zwijnen ophalen uit de vele reservaten in ons gebied. De slachting van de zwijnen wordt volledig met de hand uitgevoerd, zoals men dat ook thuis doet. Een lange kooktijd en vele, vele geuren en smaken zorgen ervoor dat onze saus van zwijn je een onvergetelijke ervaring laat beleven. En tevens bevestigd kan worden door degenen die onze keuken goed kennen.
Lekker bij: onze saus is perfect in combinatie met onze eigen pappardelle, zoals men die in Toscane bereid tijdens de traditionele feesten. Ook heerlijk bij crostini of een gestoofde polenta.

Artikelnummer: RAGUCING Categorie:

Extra informatie

Gewicht 0.750 kg