Beschrijving
Wijn karakteristieken
De druif heeft een dikke schil aan de buitenkant, maar is delicaat van binnen, heeft een langzame rijpingsperiode, maar moeilijk te temmen. De naam Sangiovese betekent: bloed van Jupiter.
Onze druiven groeien en rijpen in de warme zon aan de Toscaanse kust en worden met zorg getransformeerd naar een wijn met een robijnrode kleur, rijk aan aroma’s van kersen, rijpe pruimen en krenten. Het is een gestructureerde, volle wijn en bevat een hoog tannine gehalte en wordt aangevuld met kruidige tonen, die het resultaat zijn van de vaardige veroudering.
Combineren
Mooi in combinatie met voor- en hoofdgerechten zowel vlees- als vegetarische gerechten met een goede bite. Maar ook lekker bij salamiworst en oude kazen.
Druif
De wijn wordt geproduceerd met de belangrijkste Toscaanse druif: de Sangiovese, een bekende wijnstok die wordt gebruikt om prestigieuze wijnen te produceren.
Alcoholpercentage: 12,5%
Serveertemperatuur: 16 ° – 18° C
Inhoud: 750 ml
