Beschrijving
Wijn karakteristieken
Dit is de rode tafelwijn (Vino da tavola), die de oprechte en eerlijke ziel van onze boerderij onderscheidt. Om de wijn te produceren maken wij gebruik van de Sangiovese druiven in combinatie met lagere percentages van de Canaiolo druif en de Colorino druif, deze percentages zijn veranderlijk, afhankelijk van de oogst per jaar. De rode wijn wordt geproduceerd als tafelwijn geschikt voor bij de maaltijd en onderscheidt zich door zijn puurheid en zachtheid.
Combineren
Heerlijk bij voor- en hoofdgerechten van zowel vlees- als vegetarische gerechten met een stevige bite en bij salamiworst en oude kazen.
Druif
Sangiovese is de onbetwiste koning van de rode wijnen van Midden Italië, waar het praktisch in elk gebied aanwezig is en zijn superieure kwaliteiten bewijst, mede dankzij de verschillende uitingen van de grond waarop de druif wordt verbouwd.
Alcoholpercentage: 12%
Serveertemperatuur: 15- 18 °C
Inhoud: 750 ml
