Gioya Toscana IGT

20,00

1 FLES CADEAU BIJ AANKOOP VAN 5 FLESSEN!

Druivensoort: 80% Pugnitello en 20% Syrah
Kleur: Intens robijnrood van kleur met granaat reflecties.
Bouquet: Intens fruitig bouquet, het rijpe rode bosfruit, zoals bramen, kersen, blauwe bes, bramen en bosbessen vallen op met violette tonen en een vleugje peper.
Smaak: Heerlijk, door de uitzonderlijke textuur en met krachtige maar getemde tannines. Smakelijk, levendig, kruidig en een zeer aangename afdronk.
Alcohol: 14%
Spijs/wijn: Een weelde bij vleesgerechten, heerlijk in samenspel met kruidige en sterke kazen. Maar ook uitermate geschikt om alleen van een glas te genieten na het diner.

Artikelnummer: VINO-GIOYA Categorieën: ,

Beschrijving

Wijn karakteristieken

Rode vinificatie met 15/20 dagen maceratie op roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur. Bij de maceratie komen bepaalde stoffen uit de schil vrij, denk aan geur-, kleur- en smaakstoffen, waardoor de uiteindelijke wijn meer karakter krijgt. Na dit proces volgt minimaal 12 maanden rijping op vat.

Combineren

Een weelde bij vleesgerechten, heerlijk in samenspel met kruidige en sterke kazen. Maar ook uitermate geschikt om alleen van een glas te genieten na het diner.

Druif

80% Pugnitello en 20% Syrah uit de heuvels van Pisa, Peccioli. Pugnitello is een inheemse Toscaanse wijnstok die onlangs is herontdekt door de universiteiten van Florence en Pisa. Ongeveer 10% van de Pugnitello-druiven rijpt aan de wijnstok.

 

Alcoholpercentage: 14 %

Serveertemperatuur: 16 – 18 °C

Inhoud: 750 ml

Extra informatie

Gewicht 1.500 kg