Bospaddenstoelenmix

Ingrediënten: 50% gemixte paddenstoelen (gelone, shiitake, gele paddenstoel, champignon, porcino) 30% tomaat, 10% biologische olijfolie extravergine, 10% ui, marjolein, zout en peper
Bereiding: door de licht gefruite ui en de marjolein ontstaat er een goede balans in onze bospaddenstoelenmix saus. Deze ingrediënten geven een zoetige smaak en heffen hiermee de zurige smaak van de tomaten en de paddenstoelenmix op.
Lekker bij: heerlijk in de winter bij warme polenta, maar ook in combinatie met onze penne, waaraan een beetje peper en kookroom kan worden toegevoegd. Ook past de saus goed bij gegrild vlees.