Biologische kastanje honing

Kleur: donker amber met roodachtige tinten
Bouquet: scherp en kruidig, tannines. De honing doet denken aan de geur van hout.
Smaak: hoe donkerder de honing, hoe rijker en intenser de smaak.
Combinatie: door de bittere toon, leent de honing zich niet als smaakvervanger voor suiker. Perfect bij pittige en intens gerijpte kazen.