Vegetarische Sauce

Zutaten: 35% Tomaten, 20% Zwiebeln, 10% Zucchini, 10% Möhren, 10% Paprika, 10% Sellerie 5% Olivenöl extrarein

Herstellung: kleine frische Gemüsewürfel und etwas Tomatensauce, machen diese Sauce appetitlich und leicht

Ideal zu: sehr lecker für alle Nudelformen, aber sie passt perfekt zu gefüllten Nudeln, wie Ravioli mit Riccotta-Käse und Spinat.