Tigliano Rotwein toscano IGT

12,00

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Rebsorten: Sangiovese, Cabernet, Syrah
Farbe: intensiv rubinrot mit guter Klarheit
Bouquet: intensiv fruchtig nach Brombeere und Himbeere
Abgang: gute Struktur und Nachhaltigkeit, ausgeglichen mit weichen Tanninen und duftend
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Passt zu: rotem Fleisch, Nudeln, Pizza und reifem Käse

Punktzahl Bibenda 2021:

3 Trauben wurden dem renommierten Bibenda 2021 – Führer der italienischen Sommelier – Stiftung vergeben.

Artikelnummer: VINO-TIGLIANO Kategorien: ,

Beschreibung

Eigenschaften

Rote Weinbereitung: Die Trauben werden abgebeert und sanft gepresst, bevor sie an Winzer mit Sauerstoffkontrolle geschickt werden, um eine maximale Extraktion, sowie die Trennung der für die aggressiven Tannine verantwortlichen Traubenkerne, zu fördern. Veredelung: Nach ausreichender Mazeration ruht der Wein in Holzfässern.

Passt zu

Rotes Fleisch, Pasta, Pizza und reifem Käse

Rebsorte

Sangiovese, Cabernet, Syrah von den Hügeln Pisas, Peccioli

 

Alkoholgehalt: 13,5% vol.

Trinktemperatur: 16 – 18°C

Füllmenge: 750 ml

Zusätzliche Information

Gewicht 1.500 kg