Rosato Toscana Rosé IGT

12,00

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Rebsorte: Sangiovese
Farbe: Altrosa mit einer zarten veilchenblauen Nuance
Bouquet: intensiv bach Kirschen, Himbeeren und Granatapfel, harmonisch und fesseld
Abgang: weich, intensiv, leicht süß und sehr nachhaltig.
Alkoholgehalt: 13 %
Ideal zu: perfekt zum Aperitif und ideal zu Fisch, hellem Fleisch, Krustentier und frischen Käse

Artikelnummer: VINOROSE Kategorien: ,

Beschreibung

Eigenschaften

Die Früchte unserer Sangiovese-Weinberge, sind die einzige Grundlage unseres Rosato Toscana Rosé IGT-Weins. Wir ernten die Trauben, wenn Sie reif sind und behandeln sie sorgfältig. Die Schalen bleiben nur eine Nacht lang mit dem Most in Kontakt, um nur einen kleinen Teil der darin enthaltenen Farben zu extrahieren. Wir beginnen dann mit der Fermentation, die langsam stattfindet, in Stahltanks bei einer Temperatur von ungefähr 16 ° C, für ungefähr drei Wochen. Auf diese Weise werden die primären Aromen der Trauben mit den Aromen der Fermentation kombiniert. Mit diesen einfachen Methoden, erhalten wir diesen faszinierenden Wein; rosa, mit Düften von weißen Blumen und hellroten Früchten.

Passt zu

Perfekt als angenehmer Aperitif, ideal zu Fischgerichten, weißem Fleisch, Schalentieren und frischem Käse

Rebsorte

Sangiovese

Alkoholgehalt: 13% vol.

Trinktemperatur: 10 – 14°C

Füllmenge: 750 ml

Zusätzliche Information

Gewicht 1.500 kg