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ES LEBE ITALIEN!

95,00

  • 1 Prosecco extra dry DOC, 750 ml
  • 1 Vernaccia di San Gimignano Weißwein IGT, 750 ml
  • 1 Sangiovese di Toscana Rotwein IGT, 750 ml
  • 2 Bio Spaghetti, 2×500 gr
  • 1 Bio Olivenöl EVO, 750 ml
  • 1 Tomatensauce mit Basilikum, 310 gr
  • 1 vegetarische Sauce, 310 gr
  • 1 Bio Kastanienhonig, 250 gr
  • 1 Pflaumenkonfitüre extra, 210 gr
  • 1 Limoncino Diacceroni, 50 cl
  • 1 Speck mit Schwarzem Truffel, 100 gr

Scrollen Sie nach unten, um die Ratschläge unserer Köchin Francesca, zu diesen Produkten zu erfahren!

Nicht vorrätig

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Artikelnummer: PACCO-VIVA-ITALIA Kategorie:

Beschreibung

Francesca – Chefköchin des Restaurants Agriturismo Diacceroni

Ich habe einige Produkte für Sie zusammengestellt, die Ihnen das Gefühl geben werden, in Italien zu sein! Ich werde Ihnen erklären, wie Sie diese verwenden, um eine perfekte italienische Speise zu erhalten!

APERITIF

Sie können damit anfangen, Käse in kleine Stücke zu schneiden und diesen mit köstlichem Bio Kastanienhonig zu kombinieren: ein herber Geschmack, der sich mit dem Käse verbindet. Ich habe Kastanienhonig ausgewählt, aufgrund seiner antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften. Zum Beispiel wird er mit einigen Tropfen Zitronensaft und geriebenen frischen Ingwer, zu einem Wundermittel gegen Husten. Kastanienhonig ist reich an Fruchtzucker, Vitamin B und C und unterscheidet sich von anderen Honigsorten durch seine bernstein-braune Farbe. Je dunkler die Farbe ist, desto intensiver ist der Geschmack.
Bei einem Aperitif dürfen die Perlen nicht fehlen: In der Tat finden Sie im Packet unseren Prosecco extra dry DOC. Servieren Sie ihn gutgekühlt und genießen Sie seinen Duft und seine feine Perlung.

VORSPEISE

Die Vorspeise setzt sich aus einer warmen Scheibe Brot und unserer speck mit schwarzem truffel zusammen: der Speck schmilzt leicht auf dem vorbereiteten Brot und die unsere Geschmacksknospen nehmen den duftenden Trüffel wahr, eines unserer beliebtesten Produkte, dieser Region. Man sagt ihm aphrodisierende Kräfte zu, wie auch immer, ich liebe ihn jedenfalls!
Diese Sauce weiß auch ein einfaches Safran-Risotto aufzuwerten, probieren Sie es! Bei einer toskanischen Vorspeise, darf die Bruschetta mit Öl, niemals fehlen und wir haben die richtige Zeit: das neue Olivenöl ist das beste des Jahres, duftend und intensiv im Geschmack, pikant, vollmundig und reichhaltig.
Wir ernten die Oliven per Hand und pressen Sie, 6 Stunden nach der Ernte, in unserer Ölmühle. So erreichen wir höchste Qualität, passend um Ihre Vorspeise abzuschließen. Aber aufgepasst, das Bio Olivenöl evo Diacceroni kann süchtig machen!

ERSTER GANG

Es ist der Moment gekommen, um den Weißwein Vernaccio San Gimignano IGT zu entkorken. Entdecken Sie seinen frischen und intensiven Geschmack.
Ideal zur klassischsten Pasta schlechthin, den Spaghetti mit Tomatensauce! Wie ich immer sage, die einfachen Gerichte, leben von der hohen Qualität ihrer Zutaten: wenn man gute Zutaten verwendet, kann das Ergebnis nur gut werden!
Daher biete ich Ihnen unsere Bio Pasta an. Aus einem Weizen hergestellt, den wir von der Saat an, aufmerksam pflegen. Unser Weizen wird respektvoll in der Teigwarenfabrik unseres Vertrauens verarbeitet, in einem Herstellungsprozess der sehr niedrige Temperaturen zulässt. Denn gut Ding will Weil haben!
Um Zuhause ein gutes Gericht mit den Bio Spaghetti Diacceroni zu kochen, brauchen Sie 12 Minuten und einen Topf mit kochendem Wasser.
Öffnen Sie unsere Tomatensauce mit Basilikum und genießen Sie den Duft des Sommers, vom frischen Basilikum und reifer Tomaten: geben Sie die Sauce auf die warmen Spaghetti und geben Sie etwas neues Olivenöl dazu. Sie werden von der Qualität erstaunt sein, die ein Glas einzuschließen vermag!
Ich habe dem Packet auch eine vegetarische Sauce hinzugefügt, ein Konzentrat für die Gesundheit, zusammengesetzt aus dem Gemüse unseres Gartens: Zucchini, Paprika, Auberginen, Frühlingszwiebeln, Sellerie und Karotten, machen diese Sauce einzigartig. Sie können sie mit Spaghetti und einer guten Portion reifen, geriebenen Pecorino probieren oder nutzen Sie sie, für eine vegetarische Lasagne.
Jetzt trinken wir! Die Tomaten „schreien“ Sangiovese. Die toskanische Rebsorte schlechthin. Unser Rotwein Sangiovese di Toscana IGT duftet nach Pflaumen, roten Früchten und Tanninen: es sind eben diese Tannine und seine Adstringenz, die ihn zu einem perfekten Begleiter für köstliche Wurstwaren oder Käse macht.

NACHTISCH

Wir schließen wir unsere Mahlzeit mit einem köstlichen Nachtisch ab: ich habe mich für unsere September Pflaumenkonfitüre extra entschieden, sie hat eine kompakte Konsistenz und ist sehr süß.
Pflaumen sind energiereiche Früchte, reich an Ballaststoffen und Antioxidantien. Daher sind sie gut fürs Herz, halten die Cholesterinwerte in Schach und frisch verzehrt, sind sie eine wirksame Hilfe gegen Müdigkeit. Ich versuche, die Eigenschaften der Pflaumen zu erhalten, indem ich auf die Pasteurisierung verzichte und nur 25 % Zucker hinzufüge.
Unser Nachtisch besteht aus einem Mürbeteigküchen, der nach Erdnussbutter duftet und mit unserer Pflaumenkonfitüre extra zubereitet wird. Mit zerbröselten Amaretti, zerstoßenen Mandeln und einer guten Portion Puderzucker.
An diesem Punkt, brauchen wir einen Magenbitter! Daher habe ich den Limoncino Diacceroni, mit ins Packet gepackt. Er schmeckt am besten eisgekühlt: sein besonders zitrischer Geschmack reinigt den Mund und seine Süße hält den Geschmack unseres unvergesslichen Mahls am Leben.

Es war mir ein Vergnügen, Sie alle an einem Tisch gehabt zu haben!
Francesca

Zusätzliche Information

Gewicht 9.522 kg