Beschreibung
Eigenschaften
Unser Weißwein “Vernaccia di San Gimignano Riserva Biologico“ ist von strohgelber Farbe mit goldenen Reflexen, die mit der Reifung stärker werden. Er stammt von unseren Vernaccia Weinhängen in San Gimignano, 300m über dem Meeresspiegel liegend. Die Reberziehung erfolgt nach Kordonschnitt, die Fermentation und Reifung finden in Stahl- und Zementtanks statt.
Passt zu
Ideal mit Antipasti, Suppen, weißen Fleischsorten und Gerichten, die auf Fisch, Gemüse und Safran basieren.
Rebsorte
Vernaccia di San Gimignano
Alkoholgehalt: 13% vol.
Serviertemperatur: 10-12°C
Inhalt: 750 ml
