Le Bollicine Diacceroni

La frizzante energia della nostra terra

Alfredo
– Viticoltore ed esperto enologo Diacceroni

Le bollicine Diacceroni sono il frutto dell’instancabile ricerca della qualità e della semplicità dei sapori antichi che nascono dall’amore per la nostra terra, custode di tradizione e di storia.

Grazie all’esperienza maturata dopo anni di appassionato impegno, abbiamo scelto di interpretare il Metodo Classico nella speciale rivisitazione Diacceroni per dar vita al nostro Vino Spumante Brut Cuvée Prestige.

Ottenuto da una special cuvèe dei migliori vini bianchi con una parte importante di Pinot n., il nostro vino spumante viene realizzato con metodi tradizionali: passa il processo di imbottigliamento e la presa di spuma, fermentando in bottiglia almeno 18 mesi prima di essere tappato. Questo gli conferisce un meraviglioso perlage ed una fine effervescenza che si lascia assaporare in ogni momento della giornata.

Il nostro Prosecco extra dry DOC è il risultato di mosto ottenuto dai vitigni di Glera, pressato e fermentato a temperature controllate: dal color giallo paglierino, ha un sapore dolce e fruttato che lo rende magnifico durante un aperitivo in compagnia.

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